Video receta: 🎥 https://www.instagram.com/reel/DBKm_TpORkC

Ingredientes:

– 100 gr de yogurt griego
– 30g de proteína en polvo (yo uso SELECT de Pescience)
– 1 huevo entero y 3 claras
– 150ml de leche de almendras sin azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 3 o 4 medidas de stevia Syrup sin azúcar al gusto

Preparación:

– Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o usar una licuadora de mano en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
– Vierte la mezcla en un molde apto para horno.
– Cocina al baño maría en el horno a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que el flan esté firme ó 6 minutos en el microondas
– Deja enfriar en el refrigerador antes de servir. Sirve con Syrup sin azúcar por encima y listo!

Macros por porción (150 g): 200 kcal, 20 g de proteínas, 20 g de carbohidratos, 5 g de grasas.

¡Un flan suave, delicioso y cargado de proteína!

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