Ingredientes:

• 4 cucharadas de yogurt griego o Skyr
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• Jugo de 7 limones
• 3 medidas de stevia o cualquier endulzante sin calorías
• Eneldo al gusto
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto
  

Preparación:

– En un bowl, mezcla todos los ingredientes con una batidora de mano o licuadora.
– Ajusta la sal, pimienta y stevia al gusto.
– Si prefieres una textura más densa, agrega un poco de goma xantana o más yogurt.
– ¡Disfruta con tus ensaladas o cualquier plato!

Macros por porción (30 g): 35 kcal, 4 g de proteínas, 5 g de carbohidratos, 1 g de grasas.

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