Ingredientes:

• 30g de proteína en polvo de chocolate (yo uso la SELECT de vainilla gourmet de Pescience)
• 20g de mezcla de pudín de vainilla sin azúcar, yo uso universal
• 30 ml de leche de almendras o de tu preferencia (un chorrito)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3 medidas de stevia
• 10g de gotas de chocolate blanco sin azúcar
  

Preparación:

– Mezcla todos los ingredientes secos en un bol, una vez homogeneo agregar la leche y mezclar luego mezclar con la mitad de las gotas de chocolate.
– Coloca la mezcla en un bowl para horno y añade las gotas de chocolate sobrantes por encima.
– Cocina en el horno eléctrico de 5 a 10 minutos. En el horno a gas a 190° de 10 a 20 min ó en el microondas de 2 a 4 min. Menos tiempo si lo quieres más Volcano y más tiempo si lo quieres más «keke»

Macros por porción (Postre entero (180 g): 270 kcal, 29 g de proteínas, 25 g de carbohidratos, 8 g de grasas.

¡Un volcán de chocolate FIT, sin harinas, con harta proteína y con un centro cremoso!

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