Ingredientes:

• 1 scoop de proteína en polvo (Yo uso la SELECT de Pescience sabor «Snickerdoodle» que sabe a galleta de canela, disponible en TMX Perú con código YEPES10 para 10% de descuento)
• 50 gr de avena en hojuelas o harina de avena
• 1 huevo + 3 claras
• 100 ml taza de leche vegetal sin azúcar o la leche de tu preferencia
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Stevia al gusto
• Aceite en spray
  

Preparación:

(Primero pon los ingredientes líquidos para que se mezcle bien)
– Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una masa suave.
– Precalienta la wafflera o sartén y rocía con aceite en spray.
– Cocina los waffles o panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.

Macros por porción (200 g): 300 kcal, 35 g de proteínas, 35 g de carbohidratos, 8 g de grasas.

¡Disfruta con tus toppings favoritos como frutas frescas, syrup sin azúcar, mantequilla de maní o yogurt!

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